我們不是在做一碗麵，我們是在創造一個全新的料理主食~義匠義式湯麵!

十年前，沒有人相信義大利麵可以變成湯麵。大家說那只是「加了湯的義大利麵」。但我們知道，那是一種全新的料理語言。

我們不是在做一碗麵，我們是在創造一個全新的飲食流派。

台灣人愛湯，義大利人愛麵。我們把這兩種文化融合，讓一碗麵可以同時「喝得暖、吃得飽」。

這就是 義式湯麵。而這個名字，將永遠和一個品牌綁在一起——義匠。

別人跟風，我們創造；別人複製，我們定義。

義匠不只是品牌，它是義式湯麵的代名詞。

我們用一碗湯麵，挑戰習慣、顛覆想像、重寫義大利麵的未來。

當你在北台灣看到義式湯麵，請記住——那是我們開始的革命。

義式湯麵，就只有義匠。

天氣轉涼的夜晚，你是否曾經下班後，疲憊地走進一家餐廳，只想要一碗能暖心、能填飽胃的料理？

義大利麵，曾經只是盤子裡的主食。湯麵，曾經只是台灣夜市的平凡日常。但如果把它們合而為一呢？

我們把義大利的麵體，放進一碗熱騰騰的湯裡。讓你能一口喝湯、一口吃麵。這不是「義大利麵加湯」，這是一種全新的料理語言。

它的名字，叫義式湯麵。它的代表，叫義匠。

義式湯麵，就只有義匠。